午後のひととき

2007年04月

{/音符/}昨日、近所のおばあちゃんから‘文旦’をいただいたんです。


その時、ちゅわこゎ会社に行ってて不在だったんですがぁ、
お母さんが言ぅにゎ、おばあちゃん、

「文旦でマーマレードを作るとおいしいよ」

っとおっしゃってたそうでぇっ、ご丁寧に作り方まで説明されたのだとか。
でーすーがっ!ちゅわこのお母さん、

「お母さん、全然作り方覚えられなかったから、ちゅわこが自分で調べて作ってみなさいよ」

って…
思わず「中身だけ食べておこーよぉ〜」っと訴えたくなりましたがぁっ{/汗/}
お母さんが「マーマレード」を連呼するんでぇっ、
やっぱ作んないといけないかなぁ…って思って、
今日、ネットで作り方を検索して作ってみたんです。

出来上がった「文旦マーマレード」を一口食べてみましたぁ。

これって・・・・・苦くね?ヽ(゚◇゚|||)ノガーーーーン

一応、いちお〜、アクを取ったりとかゎしてたんですよぉ。
なんですがぁっ、なんか甘い中にも苦味が残りますぅ{/悲しい/}
ヨーグルトに混ぜると、なんとか食べられるレベルかなぁ…

でっちゅわこゎ考えましたぁ{/ひらめき/}

チョコレートケーキに入れちゃったらおいしいかも{/ピカピカ/}

そこで材料を調達しましたぁ↓



問題の(汗)マーマレード(色も悪いなぁ…)
牛乳、卵、バター、ホットケーキミックス(ココア味)

このホットケーキミックス、中にチョコチップが入ってるんです。
ホットケーキの他にも、クッキーやマフィンなんかも作れちゃうんですよね{/音符/}

バターゎ100g(一個の半分)使いましたぁ。
溶かしバターにしておいて、
それから残りの材料を全部一気に混ぜて焼きましたぁ。
ちなみに焼くのに使ったのゎなんと中華鍋{/!/}
弱火でじっくり焼いて、こんな感じで出来たんですがぁっ↓



なんと…焦げちゃってましたぁ{/爆弾/}
ホントゎ付きっきりで見ていられたら良かったんですけどぉっ、
焼きながらいろ2他の仕事をしてたら、こんな事にぃっ{/まいった/}

それでも焦げてるのゎ表面だけだったんでぇっ、
焦げてるとこを避けて食べてみましたぁ。



味ゎチョコ味のフィナンシェって感じかなぁ。
文旦マーマレードの苦味も気にならなくなりましたし、
こんな見た目ですけどぉ(汗)まぁ2おいしかったですよぉ{/嬉しい/}

でもやっぱ、見た目って大事ですよね{/大汗/}

最近、甘食パンにハマっちゃってます♪



実ゎ甘食って、子供の時に何度か食べて以来食べてなかったんです。
甘納豆が入ったボッソボソのパンってイメージで、
あんまおいしかった記憶がなくてっ

で、昨年かにゃ?パン屋さんに行ったら、


「甘食が焼きあがりましたぁ〜!」


って店員さんが言いながら、パンをお店に出してたんですけどぉ、
そのパンに、おばちゃんたちがワ〜って群がってたんです。
中にゎ一人で20個とか買ってるしぃっ


おいしいのかなぁ???


おばちゃんたちを見てたら、なんかすっごく気になってぇっ、
とりあえず一個買って食べてみることにしたんですよぉ。
たしか63円だったかにゃ?
青森にある「イートファン」ってお店でしたぁ。
そして買って車に戻って「即食い」しちゃいましたぁ(笑)お味の方ゎ…

まいう〜{/ハート/}{/ハート/}{/ハート/}{/嬉しい/}



写真ゎイメージ画像です(笑)
昔食べた、甘納豆が乗っかったボソボソのパンのイメージゎみじんもなくてっ、
焼きたてのホットケーキとか、カップケーキみたいな感じです。
ほんのり甘くて、バニラとバターの香りがお口いっぱいに広がるんですよぉ{/音符/}


甘食って、こんなにおいしかったの???


それからゎ、パン屋さんに行くたびに(っても、たまにしか行かないけどぉ)
この甘食を買っちゃいますぅ{/複数ハート/}
あれから焼きたてにゎなか2めぐりあえないのでっ(笑)
お家に持って帰ってから、レンジでチンして食べてます。
冷めてもそれなりにおいしけどぉ、ちゅわこ的にゎホカホカに限りますぅ{/チョキ/}

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