午後のひととき

2009年02月

先週末の青森は、吹雪で大荒れの天気だったんず〜{/雪/}
外ヶ浜で40・8メートル、青森市で33・4メートルの
最大瞬間風速だったらしばって(台風並みだ〜{/まいった/})

ちゅわこの住んでらどごは幸いにも大きい被害はねがったばって、
屋根飛ばされだり、停電で困ったりしたどごもあったみてで…
謹んでお見舞い申し上げます〜m(_ _;)m

昨日土曜日の青森は、時々晴れ間も見えでらばって、
吹雪の爪痕があちこちさ…



吹雪ぐ時って、雪ど風が横がら吹き付けるんだぇな〜。
だはんで、風がねー時は屋根さ積もるはずの雪が、
壁だの戸だのさガッパらど付いでまるんず。

このシャッターある建物の左側さある倉庫だなんて、
壁一面真っ白さなってまってらっきゃ〜↓



そしてこれは夜に撮ったはんで見づればって、レンタカー屋さんの看板↓



看板の「TOYOTA」ってロゴって、
本来は赤い色なんだばって
吹ぎ付けられだ雪で真っ白さなってます{/雪/}
「レンタカーリース」って字のどごの下地は緑色だのに、
吹ぎ付けられだ雪ど同化してまってらもんなぁ{/まいった/}

さてさて、先週はこんな店さ行ってみだんず〜↓



青森中央卸売市場内さある、「市場冷蔵食堂部」、
略して「市場食堂」です〜{/パー/}

っても…こちらはたしか「しじょうしょくどう」って読んでだど思います〜。
以下「市場食堂」で紹介して行ぎます〜。

ちなみにアウガの地下一階さも「市場食堂」ってあるばって、
こちらは「いちばしょくどう」でねがったがな〜?
※なんだがさややこしくてスミマセン{/大汗/}

こちらが入り口です〜↓



卸売市場自体は、中卸業者だのさセリ売りしたりする所だはんで、
一般の人は入れねんだばって、
(詳しくは青森中央卸売市場HP参照)
こごの市場食堂、そして隣さある「山の寿し」は
一般の人でもいがったんでねがな〜。

市場食堂の方は、昼時は近隣の会社の人が、
まま(ご飯)ば食いに来て賑わってらんず〜。

近隣の某社の人いわく

「ラーメンでも親子丼でもカレーでも…何食ってもめぇよ〜{/!/}」

って話ですが…
卸売市場内だげに、魚がきっとめぇ〜ハズ!
っとゆーわげで、これ食ってみました〜↓



マグロの「中おち丼」です〜{/嬉しい/}
漬物ど味噌汁も付いで、値段コはなんと600円{/!!/}(安〜♪)

マグロの産地は不明ですが(汗)
多分青森では一番新鮮だ?マグロの中おちが、
ずっぱど丼さ乗っかってます〜。

中おぢ、身厚くてめぇな〜{/音符/}



そしてこの中おちが乗っかってらご飯だばって、
県産米の精米したてば使用してらんだそ〜で、
これまだめぇ〜んず↓



青森市場冷蔵食堂部
青森市卸町1-1(青森市中央卸売市場内)
TEL 017-764-5400

営業時間:AM6:00〜PM2:00
定休日:日曜、祭日、市場指定休日(水曜日)


「中おち丼」量も多くて、満腹・満足でした〜{/ハート/}

先週までは、2月とは思えねー位、
たいしたあったががったんだばって、
今日からは一転して、まだ冬さ逆戻りしてまってら青森です〜{/雪/}

さきた外見だっきゃ、5cm以上がな?雪積もってました〜{/悲しい/}
夕方までは、なーんも積もってねがったのになぁ〜{/がっかり/}
早ぐ春こねべが〜。。。

さてさて本題だばって、
今日、地元のスーパーさ買い物さ行ったっきゃ、
こったらお菓子が売られでだんず↓



大館の山口製菓店ずどごで作った「アンドーナツ」です〜。
値段コは1個121円だったがな?(HPの値段より若干安がった)
このドーナツ、実は初めで見だんだばって、
ずんぶでっけんだぇな〜{/まいった/}

大きさは直径12cmぐれがな?
一応、その辺さあった、一味とうがらしど大きさ比較してみました(笑)↓



そして割ってみだのがこの写真です〜↓



母っちゃど二人で食ってみましたが、
母っちゃもあまりの大きささ、目ば白黒さへでました(笑)
普通、あんドーナツってば、
大きくてもせいぜい直径5cmぐれのもんだはんでなぁ〜(笑)

味っこだばって、ちょっと油っこいがな?
それ以外は、パンもフカフカってらし、アンコもマッタリしてで、
そごそごめがったはんでなぁ〜。

フライパンがオーブントースターでサッと焼いでがら食えば、
これ結構めぇ〜んでねべがの〜?

写真ではよぐ分がんねど思いますが{/汗/}
このアンドーナツの包装紙さ、
山口製菓店のHPのアドレス印刷されでだんず。
ドーナツ自体が気になってだので(特に大きさ・笑)
HPもちょごっとのぞいでみました〜↓



HPの商品案内の中のアンドーナツの所ばまず見でビックリ{/衝撃/}
このドーナツ、社長の山口常松さんが作られだそーですが、
山口常松さん、なんと90歳を超えた現在も「現役」だそうです。

最近は、お弟子さんさ指導なさる方に回っていらっしゃるみてですが…
普通90歳ってば、現役引退されでら人も多いっきゃ〜。
常松さんってすげなぁ〜{/!!/}

ちなみにHPの「ほぼ日刊じぃ」ってコーナーでは、
お茶目だ常松さんの日々の出来事が垣間見れますよ〜{/嬉しい/}
常松さん、ずっと元気で頑張ってほしいなぁ〜{/グー/}

山口製菓店、他にもどらやきだのプリンだの…
いろんなお菓子ば作ってらみてですが、
お菓子ば作るのに、
蛍が集まるきれいな小川のある土壌の地下水ずのば
使用されでらんだど〜{/ピカピカ/}

この店たんげ気になるなぁ〜
大館での知名度も気になるばって
それよりもちょっと行ってみてがも♪
そのうぢ、KIKU様&うぢの所長(お二人共大館出身です)さ聞いでみるがな〜?

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