昨日の日記、弘前・小山内冷菓店の手作りアイスキャンデーの続ぎです〜{/嬉しい/}
小山内冷菓店でアイスば堪能した後に、こちらの店さ寄ってみました〜↓



こちらも、弘前では有名だ「マタニパン」って店です〜。
なんでも、昭和初期創業の老舗だらしぐ、
ちゅわこの母っちゃ(弘前育ち)が学生時代、
クリスマスの時期に、店先でケーキば売ってだのばよぐ見でだらしい。

あど、ちゅわこの職場のM江さんが、
「ここのケーキはイチオシ!」ってしゃべってまして、
以前がら気になってだ店だんだぇな〜。

ちょんどお昼頃に行がさりまして、店内は5〜6人のお客さんが居ました〜。
「マタニパン(又二パン)」の名前の通り、
こちらのお店は、パンどケーキば売ってらんだばって、
行った時間帯が遅せんだがさ、パンがあんまし無がったんず〜

へば、ケーキでも買ってみるがな〜♪
って何も考えねで、2つ3つ買ってきたんず〜。

だばって…今思えば、わんつか下調べして行げばいがったな〜{/汗/}
って事で、反省点も含めで{/大汗/}ご紹介してみます〜。



ごくごく普通の、カスタードクリーム入ったシュークリームです〜。
味っこもごく普通だったなぁ…
てが、このシュークリームの横に、「生シュー」あったんだばって、
それがも〜!フタば約90度の角度さ立ち上げで、間コさずっぱど生クリームば詰めであって、
(詰めるってよりも、“ハマってる”って感じだべが…うまぐ表現でぎねばって…)
まるでホタテ貝みてだ形コしてらんず。
後で知ったんだばって、どーやらそっちの「生シュー」の方が有名で、
しかもめぇ〜んだど。。。
まぁこの普通のシュークリームも、そごそごめぇ〜んだばって…
これはリベンジさねばなぁ〜{/まいった/}

そしてこちらがレーズンサンド。
店頭では、別だ名前だったばって…忘れました{/汗/}



洋酒効いだ、バタークリームどレーズンが、ビスケットさサンドしてあります。
ビスケットは意外に柔らけくて、写真撮る気なって手さ持ってらうぢに、
パキっと折れでまってだんず{/汗/}

個人的だ好みだばって…
ちゅわこは、マルセイのバターサンドの方が、バターくせくて好みだがも{/大汗/}

そして最後、ロールケーキだばって…これはも〜、切り方がダメダメです{/悲しい/}



「なだばこれ〜{/むかっ/}」

って、大ブーイングされそ〜な切り方です{/まいった/}
言い訳でねんだばって…スポンジ柔けしてや〜
切る気なったっきゃ、ボロボロって崩れでまったんず〜m(_ _;)m

ちなみに中のクリームはレモン風味でした〜。
今日ご紹介した3つのお菓子全部さ共通するんだばって、
割と甘めだ味付けの、ちょっと昔風のケーキだったなぁ〜。
最近のケーキって、甘さ控えめだのが多いんだばって、
たまにこん位、甘めのも新鮮でいいなぁ♪って思いました〜。

ちなみに、こごのお店の代表的だお菓子は、
「ガトー・オ・ノワ」って呼ばれでらものらしいです〜。

今回はなんだが、商品選択ば間違ったなぁ〜
っても…決してめぐねーわげでないですよ〜!
もっと代表的だのさすればいがったがなぁ〜って思って…
あどパンも食いてがったし…これはいづがリベンジさねばの〜{/グー/}


マタニパン
青森県弘前市大字親方町23
0172-32-3704