一週間ぐれ〜前の話なんだばって
千葉さ住んでら叔母さんが、ン十年ぶりに弘前さ来まして、
いろいろ案内してみました〜{/車/}

ちゅわこの母っちゃど一緒に弘前駅さ迎えに行ったんず↓



そういえば弘前駅、何年が前にリニューアルしたんだぇな〜。
駅前もすっかど変わってまったんず。
叔母さんビックリするべなぁ…なんて思いながら、
写真コ撮ってみました〜{/カメラ/}



バスロータリーです〜{/バス/}



弘前駅の改札前の待合所がら見だホームど線路{/電車/}
こごは、そったらに変わってねがな???



写真コ撮って、そごいらうろうろってだっきゃ、
叔母さん到着〜
千葉さ嫁に行って30年以上なるのに、
津軽弁忘れでねってすげなぁ(笑)

この日は始発で来たみたいで、
弘前まで6時間ぐれ〜かがったみたいです〜。

「新幹線の新青森駅でぎれば、1時間は短縮ささるだばっての〜」

ってちゅわこがしゃべったっきゃ、

「あれ!新幹線いづ来るの???」

って、まなぐ(目)輝かせで聞いできてました(笑)
(ちなみに来年の12月開業です)

ちゅわこ「昼ごはん食べだ?」

叔母さん「まだだの〜」

ちゅわこ「へば、蕎麦でも食いに行ぐが〜{/!/}」

という事で、連れで行ったのが、
小説「津軽百年食堂」のモデルさなった「三忠食堂」↓



昔ながらの食堂って感じの造りです〜。



メニュー書がれだあんどんの横には、
昔のコート…てが、「外套」がな???



壁さは著名人のサインだの写真だのが、
ずっぱど貼られでました〜。
写真は漫画「美味しんぼ」の作者である
雁屋哲さんが来店なさった時のもの↓



なんと「三忠Tシャツ」まで売ってました(驚)
この絵っこは、三忠さんが花見の屋台で出でら時に
掲げでら看板の絵っこだな〜↓



この日はラッキーだ事に「津軽そば」ありました〜{/チョキ/}
(毎日あるわげではねーみてです〜)

津軽そば、簡単にしゃべれば(詳しぐはHP参照)
そば粉の他に大豆の粉だのば入れで、
茹でだ後に寝がへだりして、
3日ぐれ〜かげで出来るんだど〜。



そばのアップです〜{/ラーメン/}
いわゆる「打ちたて」のそばど違って、
ブツブツど切れるんだばって、
寝がへる事で、たいした風味が良ぐなるんだど〜。
ダシもめぇな〜(平舘産の焼き干し使ってらんだど)

叔母さん
「懐かしい…昔、年越しの時に家さこのそばあったねぇ〜」



津軽そばさ添えられでだ「べったら餅」(そば粉製?)



三忠食堂本店

青森県弘前市和徳町164
TEL 0172-32-0831

MAP
営業時間 午前11時〜午後8時(ラストオーダー7時30分)
定休日 日曜日


HPあります↓




三忠食堂で津軽そば食った後は、
りんご農家やっちゅ〜親戚のどごさ行ぎました〜{/車/}

岩木山です(クリックででっけ〜画像さなります)
この日は上の方、雲かがってらな〜{/山/}



親戚のりんご畑↓



たわわに実ったりんごです〜{/嬉しい/}
写真では写ってねんだばって、
りんごの実っこが、ぽつぽつど下さ落ちでらんず。



親戚「完熟した実が、木揺れだりせば落ぢるのさ〜」

んだのが〜初めて知りました〜{/衝撃/}
中身はこった感じに(これは今撮りました{/汗/})
“蜜”入っちゃんず(飴色さなってら部分)



出荷前のりんごです〜。
東京の太田市場さ出荷されるんだど。
そういえば先月渋谷さ行った時に、
デパ地下でりんご見だっきゃ、
一個300円だのするんだもんな〜(高げ〜)
こぢでは5個入って300円ぐれだもんな〜{/まいった/}



親戚宅ば後に、今度は弘前の街中ばつらっと見で回ったんず。
弘前公園・亀の甲門付近のお堀↓
紅葉も終わりがな?晩秋って感じだっきゃの〜。



そしてちゅわこがブログで世話っこさなってら、
土手町の「Resto Cafe' Refuge」さお邪魔して、お茶っこしてました〜。
くちゃべって…2時間ぐれ居だんでねがな?
ノリ様、その節は大変お世話さなりました〜m(_ _)m

写真はちゅわこの母っちゃが食った、ショコラケーキ(300円)
あれっ?名前ショコラケーキでいがったっけ?(間違ってだらスミマセン{/汗/})

それにしても300円でこのクオリティ…{/まいった/}
母っちゃ「食欲無い…」とかしゃべながら、
ケロカラど食ってまったんず(何食欲ねーってや〜)
てが…ちゅわこも食(け)ばいしたなぁ〜{/ケーキ/}



Resto Cafe' Refuge(レスト カフェ ルフュージュ)
弘前市土手町131
Tel 0172-38-5565

MAP

HPあります↓

Resto Cafe' Refuge(レスト カフェ ルフュージュ)


千葉の叔母さん、弘前回ってら間ず〜っと、

「変わってまった〜。。。」

ってしゃべってだんず。
ちゅわこは割と頻繁に遊びに行ってらはんで、
あんまし違和感ねがったんだばって、
ずっと行ってねーばやっぱそんだべなぁ〜。。。